Monday, August 18, 2014

PRZEPIS NA TARTĘ ZE ŚLIWKAMI


Dzisiaj przygotowałam dla Was kolejny przepis na owocową tartę. Zaczął się sezon na śliwki, dlatego warto skorzystać i upiec coś pysznego! Gwarantuję, że Wam zasmakuje, ta tarta to niebo w gębie! ;) Jeżeli nie lubicie śliwek, możecie je zastąpić borówkami amerykańskimi, również smakuje wyśmienicie. Zapraszam na przepis i nie pozostaje mi nic innego jak tylko życzyć Wam smacznego ;)

Składniki na spód tarty:
1,5 szklanki mąki
1/4 szklanki cukru pudru
125g margaryny
1 jajko
szczypta soli

Na nadzienie:
2 jajka
dwa małe serki homogenizowane waniliowe (np Danio)
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
200ml śmietany kremówki 30%

Jak ją przygotować?
Ze wszystkich składników ciasta wyrabiamy spójne ciasto. Masę owijamy folią i wstawiamy do lodówki na pół godziny. Piekarnik nastawiamy na 200 stopni. Ciasto wyciągamy z lodówki i wylepiamy nim formę na tartę. Blachę wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 15 minut. Śliwki myjemy, kroimy na pół i usuwamy pestki. Następnie miksujemy dwa jajka, dodajemy partiami serek waniliowy. Dalej miksując wsypujemy mąkę ziemniaczaną i wlewamy powoli kremówkę. Masę serową wylewamy na podpieczony spód, na wierzchu układamy śliwki skórką do dołu. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 35 minut.
photos: me & K.

11 comments:

  1. uwielbiam tarte zwłaszcza w lecie kiedy jest dużo świeżych owoców :P
    Właśnie smak tartych kojarzy mi się z latem :)


    Zapraszam do mnie ;)
    http://a-little-about-fashion.blogspot.com/

    ReplyDelete
  2. Yummy ! I love your tee dear Paulina and your cat is so cute :)

    ReplyDelete
  3. Zgłodniałam, a o tej godzinie to bardzo niedobrze!

    ReplyDelete
  4. I want it now ^^
    Looks veeeery fantastic!! :)

    ReplyDelete
  5. Mniam, wygląda przepysznie, widać że kot również zainteresowany. :) Narobiłaś mi smaku, może sama wkrótce coś takiego zrobię. :)

    ReplyDelete
  6. Śliwki to chyba najwdzięczniejsze owoce do ciast. Zamierzam wykorzystać sezon śliwkowy maksymalnie.

    ReplyDelete
  7. seems delicious!

    Nouveau post en ligne sur le blog :
    http://fashioneiric.blogspot.fr
    Coline ♥

    ReplyDelete
  8. Oh god, this seems to be so yummy *-*

    Bisous !
    Sofia
    http://nuagedemoutons.blogspot.fr/

    ReplyDelete
  9. This cake definitely looks so yummy, I'll have to quickly find the translation!

    See you Paulina xx

    ReplyDelete

Post a comment