PRZEPIS NA PRZEPYSZNĄ TARTĘ Z OWOCAMI SEZONOWYMI

Dzisiaj publikuję kolejny post z działu FOOD. Postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na pyszną tartę z malinami, borówkami amerykańskimi i zalewą ze śmietanki 30%. Do tarty nadają się przeróżne owoce sezonowe - z jagodami czy jeżynami też na pewno byłaby pyszna!  Na codzień nie jadam ciast, dlatego pozwoliłam sobie na mały "cheat day" i upiekłam tartę, gdyż tak jak wspomniałam w poprzednim poście była okazja! Kto nie jadł jeszcze takiej tarty polecam!! Jest przepyszna! ♥

Składniki na spód tarty:

250g mąki

125g margaryny

pół łyżeczki soli

4 łyżki śmietany 30%

Na nadzienie:

2 jajka

100ml śmietany 30%

50g mąki

100g cukru pudru

Jak ją przygotować?

Do dużej miski dodajemy mąkę, sól, margarynę i ugniatamy ciasto. Śmietankę dodajemy na koniec. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Wykładamy formę do tarty ciastem. Następnie miksujemy jajka, śmietankę, mąkę i cukier puder. Wrzucamy dowolne owoce na ciasto (w moim przypadku są to maliny i borówki amerykańskie) i zalewamy mieszanką, którą zmiksowaliśmy. Pieczemy około 45 minut. Góra powinna być lekko rumiana. Można posypać ciasto cukrem pudrem.

photos: K.