Tuesday, July 28, 2015

PRZEPIS NA FIT PIZZĘ PROTEINOWĄ



Witajcie! Lubicie pizzę? Hmm któż może jej nie lubić ;) Na grubym i cienkim cieście, z warzywami, pieczarkami i serem żółtym... Uwielbiam! Ale jak wiadomo jest kaloryczna i niekoniecznie dietetyczna.
 Dzisiaj postanowiłam podzielić się z Wami świetnym przepisem na jej zdrowszą wersję. Spód jest omletowy, a dodatki i ketchup sprawiają, że tej pizzy nie można nic zarzucić. Jest przepyszna i można ją jeść bez wyrzutów sumienia! Ja już ją wprowadziłam do swojego menu i chętnie będę się taką pizzą zajadać. Dodatki można zmieniać wedle upodobań. Można zaszaleć z warzywami, dodać filet z kurczaka, tuńczyka lub łososia oraz mozarellę i ser pleśniowy. Zachęcam wszystkich do spróbowania, przepis jest banalnie prosty ;)

Ciasto:
3 łyżki mąki gryczanej
2 jajka + 1 białko
bazylia
papryka słodka

Sos:
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki ketchupu
bazylia

Dodatki (dowolne):
mozzarella
pieczarki
pierś z kurczaka
cebula
pomidor

Białka ubijamy na sztywno. Łączymy z żółtkami, mąką gryczaną, papryką oraz bazylią. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 20min w 180 stopniach.
Mieszamy składniki na sos, a dodatki do pizzy kolejno myjemy, obieramy, kroimy. Pierś z kurczaka smażymy.
Podpieczony spód wyciągamy z piekarnika i smarujemy sosem. Wykładamy dodatki i posypujemy mieszanką ziół. Ponownie wkładamy do piekarnika, ale tym razem na 10min. Jemy z ketchupem lub sosem czosnkowym.
Jest pyszna, smacznego! ;)

photos: me

18 comments:

  1. O pizzy z mąki gryczanej jeszcze nie próbowałam, muszę zrobić, natomiast jadłam taką fit pizzę z mąki orkiszowej - pychota :)
    Zapraszam do siebie na stylizację z koszulą w kratę z wyprzedaży :)
    Pozdrawiam !

    ReplyDelete
  2. Wygląda obłędnie, na dniach zrobię i dam znać czy mi wyszła :)
    pozdrawiam, mikrouszkodzenia.blogspot.com

    ReplyDelete
    Replies
    1. Super! Zatem czekam na wiadomość czy wyszła ;)

      Delete
  3. Masz gdzieś może makrosy dla niej? Leń jestem i nie chce się liczyć, chociaż jak przyjdzie do robienia to pewnie policzę :P muszę wpisać na listę do zrobienia

    ReplyDelete
    Replies
    1. Niestety nie mam, nie liczę makro ;)

      Delete
  4. Kocham pizzę :D Twoją schrupałabym w całości, pyszności

    ReplyDelete
  5. Mniaami pyszności!:)
    Klikniesz w linki w nowym poście będę wdzięczna ;*

    ReplyDelete
  6. ooh this looks super delicious! i want some! :D

    http://katslovefashion.blogspot.com/

    ReplyDelete
  7. a więc chyba mam plan na kolejny obiad :)

    ReplyDelete
  8. Cudo, ale dawno nie jadłam pizzy :)

    ReplyDelete

Post a comment