Sunday, July 19, 2015

ZAINSPIRUJ SIĘ ZDROWYM JEDZENIEM


W dzisiejszym poście przedstawię Wam kilka prostych przepisów na zdrowe posiłki. Znajdują się tutaj propozycje obiadowe, śniadaniowe, a nawet coś na deser i kolację. Pragnę pokazać Wam, że zdrowe odżywianie nie jest wcale nudne ani czasochłonne. Jedząc zdrowo można jeść smacznie i do syta, a dieta (pamiętajcie!) nie może być nudna! ;)

Proste propozycje na obiad:
-kasza gryczana, pieczony łosoś, szpinak, pomidor, awokado

-ryż, ryba, szpinak, pomidorki koktajlowe, rzodkiewka

-kasza gryczana, pieczona makrela z natką pietruszki, szpinak, pomidor, ser blue

Fit tortilla. Przepis na 8szt naleśników:
1 jajko
100g mąki gryczanej
woda (na oko)
przyprawy: siemię lniane, bazylia, słodka papryka, pieprz
Smażymy jak tradycyjne naleśniki i podajemy z dowolnymi dodatkami. U mnie był to mix sałat, pierś z kurczaka, pomidor, ogórek, czerwona cebula, czerwona fasola i domowy sos czosnkowy.

Ciecierzyca w pomidorach z mozarellą. Przepis podpatrzony u Kolorowej Duszy. Na dwie osoby:
szklanka suchej ciecierzycy (należy ją namoczyć na 12h)
4 pomidory
kulka mozzarelli
3 łyżeczki przecieru pomidorowego
przyprawy: bazylia, pieprz
Ciecierzycę zostawiamy do namoczenia na całą noc. Po namoczeniu gotujemy ją 50min-1h. Ugotowaną ciecierzycę odcedzamy, przekładamy do garnka i dodajemy do niej pokrojone w kostkę pomidory bez skórki, przecier pomidorowy i przyprawy. Przykrywamy garnek pokrywką i dusimy przez kilka minut. Gdy sok z pomidorów odparuje dodajemy mozzarellę i gotujemy na wolnym ogniu przez minutę.

Pomysł na lekką przekąskę - koktajl green monster.
banan
jabłko
garść szpinaku
woda (dowolna ilość)
Wszystkie składniki blenujemy ze sobą. Przelewamy do wysokiej szklanki i pijemy na zdrowie ;)

Bananowy pudding z kaszy manny. Przepis podpatrzony u Sylwi z Porannych Inspiracji.
50g kaszy manny
1,5 szklanki mleka sojowego
1 banan
Mleko gotujemy i stopniowo wsujemy do niego kaszę. Gotujemy, aż zgęstnieje. Dodajemy banana i trzymamy jeszcze chwilę na małym ogniu. Przekładamy do kwadratowego plastikowego pojemnika i ostawiamy na noc pod przykryciem. Rano wyciągamy z pojemnika i podajemy z ulubionymi dodatkami.

Jedna z ulubionych kolacji: pasta z jajka na twardo i awokado.
dojrzałe awokado
ugotowane jajko
pieprz
Awokado zgniatamy, jajko kroimy w kosteczkę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i zajadamy na pieczywie w towarzystwie pomidora i zielonej herbaty ;)

Fit brownie z fasoli - lekkie i bananowe. Dodatkowo można dodać kakao i gorzką czekoladę, a na górę wiórki kokosowe.
puszka czerwonej fasoli
2 banany
3 łyżki miodu
łyżeczka proszku do pieczenia
jajko
Wszystkie składniki dokładnie blendujemy. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ponad godzinę w 160 stopniach.

photos: me

13 comments:

  1. Lovely. Happy Monday dear! :)

    xoxo;
    STYLEFORMANKIND.COM
    Looking for an affordable and stylish responsive blogger template ? Checkout my tempate store.

    ReplyDelete
  2. Wielkie dzięki za kulinarne inspiracje!

    ReplyDelete
  3. Jak Ty tak gotujesz, to ja chcę żebyś mi obiad zrobila <3 :)))
    pozdrawiam, mikrouszkodzenia.blogspot.com

    ReplyDelete
  4. Mniam, jak to smacznie wygląda!:)

    ReplyDelete
  5. Ty zawsze masz takie pyszności, że po prosu wymiękam :))

    ReplyDelete
    Replies
    1. Dzięki! Staram się ;) jedzenie musi dobrze wyglądać i smakować :D

      Delete
  6. Everything looks so incredible! Bonus that it's all healthy!

    xx

    ReplyDelete
  7. Delicious and so healthy, I love it ! :)

    ReplyDelete
  8. Wow, pysznie wyglądają te Twoje dania :)

    ReplyDelete
  9. Pyszności ! Obiecuję, że w końcu wypróbuję tej ciecierzycy ! Muszę koniecznie zrobić sobie przepiśnik :P

    ReplyDelete

Post a comment