WRZESIEŃ MIESIĄCEM BEZ CHIPSÓW I SŁODYCZY

Dzisiaj przychodzę do Was z motywującym postem! Na początku września razem z siostrą postanowiłyśmy zrobić pewien detox - miesiąc bez chipsów i słodyczy. To wyzwanie zaczęłyśmy ostatniego dnia sierpnia i dzisiaj mija już 21 dzień bez tych smakołyków. Jak się czujemy? Świetnie! Nie mamy ochoty ani na słodycze ani chipsy, a słodkości zastępujemy domowymi fit ciastami oraz czekoladą z daktyli. Bardzo polecam wszystkim takie wyzwanie, dzięki niemu można zdać sobie sprawę, że to nie jedzenie nami rządzi, tylko my sami decydujemy o swoim odżywianiu. Nie możemy pozwolić na zaspokajanie każdych zachcianek - przeważnie nie biorą się z głodu, tylko z nudy czy przyzwyczajenia organizmu do słodkiego. Jeśli jednak mamy ochotę na słodkie polecam napić się wody, zjeść jakiś owoc, kilka daktyli albo zrobić fit kulki kokosowe, które zaspokoją nasze kubki smakowe, a sumienie pozostanie czyste ;)

Co nam pomoże przezwyciężyć ochotę na słodkie? Zainteresowanych zapraszam do dalszej części posta!

Ostatnio pokochałam figi, omlety biszkoptowe już wcześniej, a masło orzechowe towarzyszy mi od baaardzo dawna i nigdy mi się nie nudzi! Zatem można powiedzieć, że powyższy omlet biszkoptowy to niebo w gębie i genialny pomysł na słodkie śniadanie - kubki smakowe szaleją, a ochota na słodkie zostaje przezwyciężona! Polecam masło z orzechów nerkowca firmy Meridian - masło jest 100%, bez dodatku soli, cukru, ani oleju. Jest przepyszne, delikatne i stwierdzam, że to masło numer jeden! Natomiast nasionka chia sprawdzają się nie tylko w puddingach. Często posypuję nimi omlet i owsiankę. 

A jak wykonuję swój omlet?

To proste! Dwa białka ubijam na sztywną pianę, dodaję dwa żółtka oraz dwie łyżki mąki pełnoziarnistej - mieszam. Smażę z dwóch stron na oleju kokosowym. 

Fit kulki kokosowe i kokosowo-cytrynowe! Przepisy znalezione u niezastąpionej Eweliny (klik klik).Zaspokajają ochotę na słodkie, są pyszną i lekką przekąską idealną do kawy! Wersja mleczna, jak i cytrynowa mnie zachwyciła, a teraz planuję zrobić takie fit kulki w polewie z gorzkiej czekolady - ale to dopiero w październiku ;)

Co zatem potrzebujemy?

*wersja mleczna:

15 łyżek wiórków kokosowych

10 łyżek mleka roślinnego

1 łyżeczka miodu

kakao

Blendujemy wszystko razem ze sobą, lepimy kulki i obtaczamy je w wiórkach kokosowych i kakao. Chłodzimy w lodówce.  

*wersja cytrynowa:

15 łyżek wiórków kokosowych

skórka z jednej cytryny

sok z jednej cytryny

Blendujemy wszystko razem na jednolitą masę, lepimy kulki i obtaczamy je w wiórkach kokosowych. Chłodzimy w lodówce.

Śniadania na słodko - owsianka i omlet biszkoptowy z masłem orzechowym i mnóstwem owoców. Uważam, że śniadania na słodko w dużej mierze pomagają nam w niejedzeniu słodyczy. Jesteśmy tylko ludźmi, więc dlaczego mamy rezygnować ze wszystkiego? Życie jest tylko jedno, a fitnesski zawsze powtarzają, żeby śniadania jeść jak król ;) Moje śniadania zwykle wyglądają bardzo różnorodnie - owsianki jem codziennie, ale urozmaicam je owocami, masłem orzechowym, syropem klonowym czy nasionami chia. Do omleta lubię zrobić domową czekoladę z daktyli czy zblendować mango. Takie niby nic, a przyjemność i frajda z jedzenia jest! Taki ze mnie fit żarłok ;)

Moje ulubione owoce - mango i figi. Absolutnie mój numer jeden! Uwielbiam figi za niesamowicie pyszne wnętrze, a mango za ich słodycz. Pyszne solo, w towarzystwie owsianki, omleta, kaszy manny, płatków ryżowych lub (uwaga!) - w mango lassi. Wystarczy zblendować jedno całe mango z jogurtem greckim light. Otrzymaną masę wkładamy do miseczki, posypujemy wiórkami kokosowymi i zajadamy na zdrowie! ;)

photos: me