PRZEPIS NA MOCNO CZEKOLADOWE BROWNIE Z TRUSKAWKAMI

Witajcie kochani! Po krótkim, aczkolwiek bardzo przyjemnym weekendzie czas rozpocząć nowy tydzień. Przyznam, że już odliczam do weekendu, ponieważ planujemy z chłopakiem wybrać się na małą wycieczkę. Oby pogoda dopisała! :) Dzisiaj natomiast chciałabym podzielić się z Wami przepisem na przepyszne mocno czekoladowe brownie z truskawkami. Ciasto oczywiście nie jest fit, ale pozwoliłam sobie na takie w zeszłym tygodniu. Teraz u mnie króluje zdrowe jedzonko, ale nie wykluczam, że niebawem ponownie upiekę to cudo. Jest idealne do popołudniowej kawy, musicie go spróbować! Jest warte grzechu. Przepis oczywiście pochodzi z niezastąpionej Kwestii Smaku. 

Składniki:

200g masła

200g gorzkiej czekolady

3 jajka

150g cukru (spokojnie można dodać mniej)

135g mąki

kilka truskawek

100g gorzkiej czekolady 

Masło i gorzką czekoladę wkładamy do rondelka - roztapiamy na minimalnym ogniu, następnie odstawiamy z ognia. W oddzielnej misce miksujemy jajka z cukrem. Dodajemy do nich roztopioną czekoladę z masłem, miksujemy na gładką masę. Dodajemy mąkę i ponownie miksujemy. Masę wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, na wierzchu układamy cienkie plasterki truskawek i posypujemy pokrojoną w kosteczkę czekoladą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i pieczemy 35-45 minut, aż ciasto lekko urośnie.